Минсельхоз России информирует о проведении в период 3 - 4 июня 2016 г. в г. Санкт-Петербурге международного семинара по теме
«Реализация системы НАССР на перерабатывающих предприятиях.Внутренний аудит системы НАССР». Интенсивная программа международного семинара будет представлять
несомненный интерес, как для производителей продукции, так и для представителей надзорных органов, и включать как теоретические доклады, так и практические тренинги в группах. В ходе международного семинара будут рассмотрены вопросы международного и российского опыта организации НАССР на перерабатывающих предприятиях, в логистике, холодильной цепи (включая транспортировку и хранение) и общественном питании, требований к безопасности пищевой продукции, организации и проведения внутренних
аудитов системы НАССР. В международном семинаре примут участие эксперты Совета Дании по сельскому хозяйству и продовольствию, Датского научно-исследовательского
института мясной промышленности, ФГ БНУ «Всероссийский научноисследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова» и ФБУН «НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Пастера», а также специалисты перерабатывающих предприятий Санкт-Петербурга. С учетом актуальности вопросов обеспечения контроля на всех этапах
произвщства пищевых продуктов, в любой точке процесса произвоцства, хранения и реализации продукции, Минсельхоз России считает целесообразным участие .в междунар0дном семинаре представителей органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии и подведомственных им организаций, представителей союзов и
объединений в области производства и переработки пищевой продукции.По вопросам участия в международном семинаре необходимо обращаться по телефонам: 
8 (812) 444-03-22, 444-77-55 (контактные лица Ирина Босых,
Виктория Бараева). А также по адресу: vetseminar2016@yandex.ru.