Во ВНИИ птицеперерабатывающей промышленности разработан цикл вебинаров для специалистов отрасли. В качестве спикеров приглашены ученые и специалисты отрасли. Ключевые темы цикла: птицеводство и птицепереработка в 2020 году, проблемы экспорта птицеводческой продукции, нормативная документация на продукты птицеводства и птицепереработки, пути повышения качества мяса, переработка побочных продуктов потрошения птицы, безопасность продукции и производственный контроль на птицеперерабатывающем предприятии. Запланированные мероприятия начнутся с 17.06.2020 г. В это непростое время мы решили провести этот курс вебинаров бесплатно.

Более подробно можно ознакомиться на сайте по ссылке.